Une pédagogie d'exception

24/05/2017 - Lu 311 fois

Pour mener à bien son projet pédagogique, l’Ecole supérieure de cuisine la Toque Noire s'appuie sur un corps professoral, toujours en exercice, ces enseignants sont pour nos élèves un atout  majeur.

Les conditions d'enseignement sont optimales : 

  • Des sections de 12 à 14 élèves seulement
  • Plusieurs postes de cuisines et laboratoires
  • Et 1 restaurant d'application et plusieurs salles de banquet
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